Городская хлебопекарня

Сегодня меня порадовала недавно открывшаяся городская хлебопекарня. Раньше я постоянно покупал половину буханки чёрного хлеба (так называемого «Дарницкого»), так как если брать целую, то хлеб черствеет и удовольствие от его поедания сильно уменьшается. А так — раз в день-два дома свежий хлеб. И вот сегодня зайдя к ним в магазин и попросив полбуханки чёрного, я был приятно удивлён получив мини-буханку чёрного хлеба, которая оп своим габаритам точь в точь копировала размеры половины обычной буханки. Вот что значит следить за спросом на рынке и быстро реагировать на них, видимо таких как я много и, кто-то из руководства пекарни решил упростить себе и нам жизнь. 🙂 Везде бы так относились к своим клиентам — глядишь и город бы перестал напоминать архаичный пережиток СССР по уровню сервиса и отношению к людям.

Метки: , , , , , , , . Закладка Постоянная ссылка.

1 комментарий: Городская хлебопекарня

  1. mrbelyash пишет:

    Дарницкий должен быть слегка кисловатым.
    85-90 ржаной муки и 10 первака.
    Но на фиговой муке приходилось 60-70 ржаной а остальное первак.
    Большая кислотность-поразьедает верхушку 😉

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *